健軍の杜木斛邸


お料理
木斛邸のお料理
阿蘇西原の採れたて野菜や天草の魚介類など
新鮮素材を使った質の高いお料理をはじめ
美食を追求してきた廣瀬料理長が料理を演出します。
木斛邸のお料理
淵コース
写真は5,000円(税込5,400円)コースの一例です。
会席コース 料理写真

源(みなもと)
5,000円(税込5,400円)
淵(ふち)
7,000円(税込7,560円)
灘(なだ)
10,000円(税込10,800円)

コース内容はその日の仕入れで、より上質なものでお造り致します。アレルギー・苦手なものがある場合は、予約時にご確認ください。2時間2,000円(税込2,160円)にて飲み放題も承ります。


九織膳
九織膳一例
草(そう) 1,800円(税込1,944円)(お昼のみ)
九織膳(日替わり)・ご飯・お味噌汁・茶碗蒸し・香の物・デザート

行(ぎょう) 2,500円(税込2,700円)
九織膳(日替わり)・お造り(三種)・ご飯・お味噌汁・茶碗蒸し・香の物・デザート

真(しん) 3,300円(税込3,564円)
九織膳(日替わり)・お造り(三種)・肉料理・ご飯・お味噌汁・茶碗蒸し・サラダ・香の物・デザート

※写真は「真」3,564円の一例です。
※全てのコースで、お昼のみコーヒーをサービスでお付けしております。

宴会コース
宴会コース
料理+2時間飲み放題
2時間の飲み放題が含まれた、ご宴会にぴったりのコースです。
5名様以上より承ります。(60名様以上応相談)
5,000円 6,000円 7,000円
その他の金額は応相談

※ 写真は、5,000円コースの一例です。

ランチ会席
ランチ会席
お昼の和やかなひとときを落ち着いた空間で。
季節に応じた逸品をランチだけのお値打ち価格でご提供致します。
8品 デザート・コーヒー付
3,800円(税込4,104円)
※写真はイメージです。季節・仕入れにより内容が異なります。

木斛御膳

メインが選べる木斛御膳
昼 1,800円(税込1,944円) / 夜 2,200円(税込2,376円)
夜はお刺身の内容が3種になります(昼2種)

<メイン料理>下記より一品お選びいただけます。
魚の甘酢あんかけ / ヘルシーつくねハンバーグ(和風もしくは洋風) / 牛の自家製たれ焼き / ピリ辛海鮮炒め / 豚のやわらかとろーり煮 / 天ぷら盛り合わせ / 荒炊き / 海老カツ /大海老丼
※ 写真は天ぷらのイメージ写真です。

単品料理
お造り
木斛お造り
刺身盛り合わせ(1〜2人前)
1,580円(税込1,706円)
木斛カルパッチョ
カルパッチョ
980円(税込1,058円)
みやび鯛刺身 780円(税込842円)
かんぱち刺身 600円(税込648円)
サーモン刺身 650円(税込702円)

逸品
極上みやび鯛荒炊き
鯛荒炊き
1200円(税込1,296円)
だし巻きたまご焼き
だし巻きたまご焼き
580円(税込626円)
その日のおすすめ三種盛り 780円(税込842円)
牛の自家製タレ焼き 950円(税込1,026円)
豚のやわらかとろーり煮 950円(税込1,026円)
鶏のくわ焼き 730円(税込788円)
ピリ辛海鮮鉄板炒め 980円(税込1,058円)
餅のとろ〜りチーズ鉄板焼きバジル風味 650円(税込702円)
クリームチーズの自家製味噌漬け 480円(税込518円)
 

サラダ
野菜が美味しいバーニャカウダ
バーニャカウダ
650円(税込703円)
木斛サラダ 880円(税込950円)
海鮮サラダ 1,180円(税込1,274円)

揚物
天ぷら盛り合わせ
天ぷら盛り合わせ
980円(税込1,058円)
鶏の唐揚げ 680円(税込734円)
クリームチーズの天ぷら 580円(税込626円)
春巻牛バラ 750円(税込810円)
プリプリ海老カツ 980円(税込1,058円)
餅の揚げだし 580円(税込626円)

お食事
おにぎり(1個・香物付)
おにぎり(1個・香物付)
200円(税込216円)
(写真は2人前)

鯛茶漬け 680円(税込734円)
明太茶漬け 450円(税込486円)
天ぷら茶漬け 400円(税込433円)
海鮮巻き寿司 980円(税込1,058円)
鯛のあら味噌汁 580円(税込626円)
赤だしお味噌汁 300円(税込324円)


デザート
いちおしバニラアイス
バニラアイス
350円(税込378円)
季節のムース 380円(税込410円)
カシスアイス 350円(税込378円)

木斛弁当
木斛弁当
行楽や会議など様々な用途にお使いいただける、木斛邸特製のお弁当です。(要予約・5名様より・店頭引渡)
木斛弁当(大/二段) 2,700円(税込2,916円)
木斛弁当(小/一段) 1,800円(税込1,944円)
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