健軍の杜 木斛邸

婚礼料理
wedding banquet menu

心をこめた婚礼料理と
木斛邸ならではの多彩な食の演出

ゲストに喜ばれる「美味婚」

木斛邸では、四季の恵みを盛り込んだ旬感あふれる美しい料理の数々で、祝宴に集う人々をおもてなしいたします。
遠方からお越しのゲストを楽しませる木斛邸の新鮮な野菜に海の幸、お二人の門出を祝う縁起の良いひと品…。
素材選びから心を込めて初めてかなう、すべての方を微笑ませる「幸せの婚礼料理」。
その特別な味わいは佳き日の記憶と重なり、いつまでも心に残ることでしょう。

ゲストが喜ぶウエディングの「美味婚」を実現させるために、鮮度が良い厳選素材を使った料理、 歴史と風格薫る和モダン会場で印象に残る演出を、木斛邸は最大限にお手伝い致します。

※料理は一部内容を変更する場合がございます。
※アレルギーにも対応しております。お気軽にご相談ください。

つばき

つばき

祝前菜 三種盛り
お造り 旬魚三種盛り
お吸物 胡麻豆腐 わかめ 紅白満月
蒸 物 鯛、イクラ入り茶碗蒸し
魚料理 鯛のソテートマトソース
肉料理 ローストビーフ
お食事 赤飯
デザート 一種

なんてん

なんてん

祝前菜 四種盛り
お造り 旬魚四種盛り
お吸物 蓮根饅頭 魚そうめん 紅白満月
蒸 物 鯛、海老、イクラ入り茶碗蒸し
魚料理 海老のサーモン包みアメリケーヌソース
肉料理 牛のやわらかパイ包み
お食事 鯛飯
デザート 一種

もっこく

もっこく

先付け 季節の野菜ムース
祝前菜 四種盛り
お造り 旬魚五種盛り
お吸物 海老真丈 湯葉 紅麩 紅白満月
蒸 物 鯛、イクラ、ズワイ蟹、フカヒレ入り豪華茶碗蒸し
魚料理 鮑の香草焼きとオマール海老のサラダ
肉料理 牛ヒレステーキと大根の重ね焼きバター醤油
お食事 寿司四種盛り
デザート 二種

美味なる演出

和洋の枠を越え、新しい美食の世界を拓いた木斛邸オリジナルのスタイル。
ひと皿ひと皿に楽しい発見と喜びがありコースを通じて味わい深いドラマを描く、人生でただ一度の「特別な食事」のために。
木斛邸の料理長・廣瀬が全力を尽くし、最高のパフォーマンスを発揮いたします。

鯛の塩釜割り

鯛を丸ごと一尾使った、見た目にもおめでたい料理。

大漁船・大漁盛

豪快な大漁船、美しい大漁盛など、ニーズに応じた演出を致します。

デザートビュッフェ

手づくりのスイーツを華やかに盛り付け、楽しく美味しいひとときを。

お料理

お料理

挙式・披露宴・プラン

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挙式レポート

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よくあるご質問

よくあるご質問

婚礼お問い合わせ
健軍の杜 木斛邸(たけみやのもり もっこくてい)
〒 862-0911 熊本市東区健軍4-6-5
TEL:096-331-4555
営業時間:昼の部 11:30~15:00 夜の部 17:30~21:45)
定休日:火曜日(祝日の場合は翌営業日)

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